对人体健康而言，软水和硬水哪个更好？

医学专家经过实证对比研究和大量数据分析得出了一致的结论：硬水更好。

多年来，许多研究成果都揭示了饮用水中矿化度、硬度、 pH 值对人体健康有着更密切的关系。在英国分析了 1969 — 1973 年 253 座城镇的调查资料，发现软水地区心血管病死亡率比硬水地区高 10 — 15% 。此外，英国的两座城镇 Sucnthrope 和 Grimshy 原来都饮用硬度为 444mg/L 的水，心脏病死亡率相同，后来 Sucnthrope 把水软化到 100mg/L ，几年后心脏病猛增，而 Grimshy 仍保持原有的百分数。

又如美国研究了 35 个不同的地区 4200 位成年人，也发现硬水地区心脏病死亡率低于软水地区。调查研究还表明饮矿化度高的水，死于心脏病、癌症和慢性病的机率比饮矿化度低的水少。

中国预防医学科学院对陕西、河南长期饮用含矿物质多的矿泉水的人群进行调查，结果发现该人群的期望寿命比附近生活条件接近但饮用矿物质较少的软水的对照人群高 3 岁，平均死亡年龄大 5 岁，男女小学生身高分别高出 3 厘米 和 5 厘米。